ხელნაკეთი კანფეტი: 6 მარტივი და გემრიელი რეცეპტი ბავშვებისთვის

გსურთ გაახაროთ თქვენი შვილები გემრიელი ტკბილეულით, მაგრამ ზედმეტი შაქრისა და კონსერვანტების გარეშე? ხელნაკეთი ტკბილეული მაღაზიებში ნაყიდი ტკბილეულის შესანიშნავი ალტერნატივაა! ჩვენ შევიკრიბეთ თქვენთვის 6 მარტივი რეცეპტი, რომლის მომზადებაც მარტივია სახლში. ბუნებრივი ინგრედიენტები, ნათელი გემო და ჯანმრთელობის სარგებელი არის ზუსტად ის, რაც თქვენს ბავშვებს სჭირდებათ. სცადე დღესვე!

კაკლის ტრიუფელი

ინგრედიენტები:

• 320 გრ ფინიკი
• 70 გრ ნიგოზი (ან ნებისმიერი სხვა)
• 70 გრ ნუში
• 25 გრ კაკაოს ფხვნილი
• 1 საათი ლ. ვანილინი
• მარილი - დანის წვერზე

შესხურებისთვის:

• კაკაო
• მიწის თხილი

წყარო: instagram@mi_barra_bakery

მომზადება:

1. ფინიკი 15 წუთის განმავლობაში ცხელ წყალში გააჩერეთ. ამოიღეთ თესლი და გააცალეთ კანი.
2. თხილი წვრილად გახეხეთ ყავის საფქვავში, შემდეგ აურიეთ ბლენდერში კაკაოსთან, ფინიკთან, ვანილთან და მარილით და გახეხეთ სქელ მასამდე.
3. მიღებული მასისგან ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთულები. გააბრტყელეთ კაკაოში და დაფქულ ფისტაში, მოათავსეთ დაფაზე და შედგით მაცივარში. როცა კანფეტები ცოტათი გამაგრდება, შეგიძლიათ გადაიტანოთ კონტეინერში. შეინახეთ მხოლოდ მაცივარში.

ასევე წაიკითხეთ

იდეალური საუზმე ბავშვისთვის - ზარმაცი პელმენი: დადასტურებული რეცეპტები

წაიკითხეთ სტატია

ხელნაკეთი კანფეტი "რაფაელო"

ინგრედიენტები:

• შესქელებული რძე - 1 ქილა
• რძის ფხვნილი - 100 გ
• ქოქოსის ფანტელები - 5 შეკვრა (შეიძლება დაგჭირდეთ ნაკლები)
• ნუში – 100-150 გ

მომზადების მეთოდი:

1. შეურიეთ შესქელებული რძე, ცოტაოდენი რძის ფხვნილი და ქოქოსის ფანტელები, გაათბეთ მთელი ეს მასა და გააჩერეთ 10 წუთი შესქელებამდე. თუ „ცომი“ ხელზე გეწებათ, დაამატეთ მეტი ქოქოსის ფანტელი. იმისთვის, რომ ტკბილეული უფრო ადვილად ჩამოსხმული იყოს, ხელები დაასველეთ წყალში.
2. თითოეულ კანფეტში მოათავსეთ გათეთრებული ნუში და გააბრტყელეთ ნაღვლებში. ნუშის გასუფთავებამდე გახსენით ცხელ წყალში 10-30 წუთის განმავლობაში.
3. შედგით მაცივარში ორიოდე საათით და კანფეტები მზადაა.

წყარო: instagram@multi_cook

ოსპის კანფეტის სიმღერა

ინგრედიენტები:

• 100 გრ მწვანე ოსპი
• 100 გრ ფინიკი
• 100 დ ჯავშანტექნიკა
• 50 გრ კეშიუ
• 50გრ ნიგოზი
• 2 ს.კ. ლ. კაკაო ან მუქი შოკოლადი
• ნუშის ფურცლები

მომზადების მეთოდი:

1. ფინიკი და გარგარის ჩირი 1 საათით გახსენით ცივ წყალში.
2. მოხარშეთ ოსპი, სანამ არ დარბილდება, გაცივდება და გახეხეთ პიურედ.
3. თხილი მოათავსეთ მშრალ, გახურებულ ტაფაზე და შეწვით. გააგრილეთ და გახეხეთ ბლენდერში.
4. ჩირი გადავწუროთ და გავხეხოთ ბლენდერში.
5. ოსპის პიურეს აურიეთ დაჭრილი ჩირი და თხილი, დაამატეთ კაკაო და კარგად აურიეთ.
6. მომზადებული მასისგან გააბრტყელეთ ბურთულები. სურვილისამებრ გადაახვიეთ თითოეული კაკაოში, დაჭრილ თხილში ან შოკოლადში.
7. კანფეტები შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით.

წყარო: instagram@agro_al

სტაფილოს კანფეტი თხილით

ინგრედიენტები:

• 1 სტაფილო
• 2 საათი ლ. კაკაოს
• 2 ს.კ. ლ. სელის
• 1 ფორთოხლის ცედრა
• მუჭა ფინიკი
• ერთი მუჭა თხილი

მომზადება:

1. ფინიკი გაფცქვენით და გახეხეთ ბლენდერში გლუვებამდე, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი.
2. სტაფილო გარეცხეთ, გათალეთ და გახეხეთ.
3. მშრალი სელის გახეხეთ ყავის საფქვავში ან ბლენდერში, სანამ არ გახდება ფხვნილი. თხილი დავჭრათ დიდ ნაჭრებად;
4. ბლენდერში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, თხილის გარდა, დაუმატეთ მასას, აურიეთ, გააბრტყელეთ ბურთულებად და სურვილისამებრ გადაახვიეთ თხილის ფხვნილში.

ძერლო: [ელ.ფოსტით დაცულია]

გახეხილი ხელნაკეთი კანფეტი

ინგრედიენტები:

• თაფლი - 3 ს.კ. ლ.
• ქოქოსის ზეთი - 1 ჩ.კ. ლ.
• კარაქი - 100 გ
• ნამცხვრები (ან რძის ფხვნილი)
• სეზამის მარცვლები - 50 გ
• სელის თესლი 0 50 გ
• ნიგოზი - 100 გ
• კაკაო - 80-100 გ

ინგრედიენტები:

1. ყველა მშრალი ინგრედიენტი გახეხეთ ბლენდერში, დაუმატეთ თაფლი და კარგად აურიეთ.
2. გააცხელეთ კაკაოს ფხვნილი კარაქთან და ქოქოსის ზეთთან ერთად წყლის აბაზანაში. დაუმატეთ თხილის და ფუნთუშების ნარევს, კარგად აურიეთ.
3. შედეგად, ნარევი კარგად უნდა ეწებება ერთმანეთს და გააბრტყელეთ ბურთულებად.
4.  ზემოდან შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაჭრილი თხილი, ფუნთუშები ან ვაფლის ნამცხვრები. ქოქოსის ნამსხვრევები არ იმუშავებს.

წყარო: instagram@dev_maryna

ხელნაკეთი კანფეტი "ჰალვა"

ინგრედიენტები:

• 200 გრ გაჭედილ მზესუმზირის თესლი
• 100 გრ ფინიკი
•  50 მლ წყალი
  
• სეზამის თესლი, ნებისმიერი თხილი, კაკაო - თქვენი გემოვნებით

მომზადება:

1. გახეხეთ თესლი ყავის საფქვავში ან ბლენდერში. ფინიკებს ამოიღეთ ორმოები, მოათავსეთ ბლენდერში, დაამატეთ წყალი და აურიეთ. თქვენ უნდა მიიღოთ თხევადი "კარამელი".
2. შეურიეთ თესლები (დავურიოთ 1 სუფრის კოვზი დაქუცმაცებული თესლები მოსაყრად) და ფინიკის ნარევი. უნდა მიიღოთ სქელი ნარევი, საიდანაც შეგიძლიათ ბურთულების ჩამოსხმა. თუ ნარევი თხევადია, დაუმატეთ კიდევ თესლი, სეზამის მარცვლები, კაკაო და თუ სქელია, ცოტაოდენი წყალი დაუმატეთ.
3. ვაბრტყელებთ კანფეტის ბურთულებს, ვახვევთ თესლებში და ვტკბებით!

ძერლო: [ელ.ფოსტით დაცულია]

ასევე წაიკითხეთ

იდეალური მენიუ ბავშვებისთვის ერთი წლის შემდეგ: 15 საუკეთესო რეცეპტი მულტიქუკერისთვის

წაიკითხეთ სტატია